拉罗卡

La Rocca of Castelfalfi位于中世纪城堡内,经过一丝不苟的修复后,焕然一新的美食餐厅La Rocca是村庄的地标性建筑,在这里你可以品尝到正宗的传统托斯卡纳美食。
餐厅由来自贝加莫·米歇尔·里纳尔迪的年轻厨师管理。La Rocca的主厨里纳尔迪(Rinaldi)是意大利最著名的厨师瓜尔蒂埃罗·马尔切西(Gualtiero Marchesi)的学生,他提供地中海的肉和鱼为基础的传统菜肴。由于在国内和国际最著名的餐厅获得的经验,他发展了一种原创风格,基于最高质量的材料,使简单成为美味食谱的独特元素。

这里是品尝正宗意大利酒店的理想目的地

餐厅的房间位于城堡的一层,在一个迷人的设置,经过精心装修。使用传统的当地材料,如木材、石头、石膏和陶土,建筑的历史完整性和真正的托斯卡纳身份保持完整的本质。décor的每一个细节都是为了给生活带来托斯卡纳风格的现代化,适合一个迷人的餐厅。
所有这些都不会忘记俯瞰城堡露台的美丽景色,日落和月光下浪漫晚餐的理想场所。城堡的一楼有可供私人晚宴、聚会、会议和活动的房间。其他房间为罗索托斯卡诺烹饪学校保留,它提供各种课程,从最传统的,专注于新鲜的意大利面和传统菜单,到最创造性的,如糕点和手指食物班。

拉罗卡餐厅暂时关闭。

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