La Rocca.

位于中世纪城堡内,恢复寿命经过一丝不苟,Castelfalfi的Gourmet Restaurant La Rocca是该村的地标,您可以在那里享受传统托斯卡纳美食的正宗品味。

餐厅由来自贝加莫米歇尔瑞拓地的年轻厨师管理。La Rocca Head Chef Rinaldi酒店的意大利最着名的厨师Gualtiero Marchesi的学生提供了一种传统美食,基于地中海的肉类和鱼类。由于最着名的国家和国际餐厅获得的经验,他开发了一种原创风格,基于最高质量的材料,使得简约的美味食谱的独特元素。

梦想的目的地品尝正宗的意大利热情好客

餐厅的客房位于城堡的底楼,迷人的环境,非常小心。使用传统的本地材料 - 如木材,石头,石膏和赤土陶器 - 建筑物的历史诚信及其正宗的托斯卡纳身份在整个本质上保持完整。装饰的每一个细节都旨在带来托斯卡纳风格,适合迷人的餐厅的现代性。

这一切都在毫无遗忘的美景,俯瞰着城堡露台,是日落和月光下的浪漫晚餐的理想场所。在城堡的一楼,提供私人晚餐,派对,会议和活动的客房。其他客房均为rosso toscano烹饪学校保留,提供各种课程,从最传统的,以最新鲜的意大利面和传统的菜单,最具创意,如糕点和手指食品课。

餐厅因通常的季节性休息而关闭。

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