拉罗卡

La Rocca美食餐厅位于中世纪城堡内,经过精心修复后恢复了生活,Castelfalfi的美食餐厅La Rocca是村庄的地标,在这里你可以品尝到正宗的传统托斯卡纳美食。

餐厅由来自贝加莫的年轻厨师Michele Rinaldi管理。意大利最著名的厨师Gualtiero Marchesi的学生,在La Rocca厨师长Rinaldi提供传统美食,以地中海的肉和鱼为基础。凭借在国内外著名餐厅的经验,他开发了一种独特的风格,以最高品质的材料为基础,使简单成为美味食谱的独特元素。

一个品尝正宗意大利好客的梦想目的地

餐厅的房间位于城堡的一层,在一个迷人的设置,装修非常小心。使用传统的当地材料,如木材、石头、石膏和陶土,建筑的历史完整性和托斯卡纳的真实身份保持了完整的整体本质。décor的每一个细节都是设计来带来生活的托斯卡纳风格与现代的一点,适合一个迷人的餐厅。

所有这些都没有忘记俯瞰城堡露台的美丽景色,这是一个在日落和月光下浪漫晚餐的理想场所。城堡的一层有私人晚餐、聚会、会议和活动的房间。其他房间则预留给罗索托斯卡诺烹饪学校(Rosso Toscano Cooking School),该学校提供各种课程,从最传统的以新鲜意大利面和传统菜单为主的课程,到最具创意的,如糕点和手指食物课程。

这家餐馆在通常的季节性休息时间歇业。

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